Menu du Chef

Cocktail : Retour des iles Amuses bouches : Acras aux légumes et poisson    Mise en bouche :  Brousse au poti marron   Entrée de poisson : Lotte sauce Poulette Entrée : Nid d'abeille Plat principal : Carpaccio des trois viandes veau, agneau, boeuf avec son damier de légumes de saison Mise en bouche : Abricots en compote Dessert : Saint Honoré à l'ancienne Vins conseillés : en partenariat avec les caveaux de la région

LOTTE SAUCE POULETTE